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餐饮店装修必知的5大注意事项

来自:无锡餐厅/饭店装修    人浏览   发布日期:2020-07-06 13:53

餐饮店是店铺类型中最广泛的类型,竞争不小,想要留住顾客,除了菜品口味要好,餐厅的装修也很重要。

好的装修能让顾客有一个好的用餐体验,那在众多的餐饮店中该如何脱颖而出,对于装修提出了更高的要求,那餐饮店装修注意哪些事项能更好的提升餐饮店的竞争力呢?



01

餐饮店装修风格的选择


餐饮店装修时的餐桌和餐具选择应该根据餐饮店的总体风格和空间布局来选择。一般餐饮店的餐桌布置应以暖色为主,不仅能增进食欲还能给人以贴心温暖的感觉。而餐桌的大小和形状应随营业内容和顾客人数而定,如快餐店应主要配置一人一个的小餐桌,而大饭店则以圆桌为主,辅以划一的长形桌或方形桌,以满足不同需要。


龙延建设案例:蜀大侠


02

餐饮店规划布局整体性



餐厅装修设计师延长餐厅生命周期、经营产品的再次开发、经营管理理念提升的过程,而不是简单意义上的翻新。要在充分调研餐厅客源市场、综合考虑餐厅规模、档次的经营产品结构现状的基础上,组织设计师、建筑师和经营管理者,围绕餐厅的市场定位、产品开发、功能布局和流程设计、管理模式及其配套隐蔽工程的整体布局,将餐厅改造的规划设计放在有利于企业整体发展的平台上进行充分的科学论证,使其更加科学合理。
龙延建设案例:巴山脆毛肚火锅

餐饮店装修时应体现自己的鲜明个性和特色,特别是品牌餐饮应尊重所在地的文化传统。提高自己的文化品位和艺术水准,避免繁琐和复制,而应该展现原创、简约之美。应该合理规划餐饮店的空间布局,厨房、餐厅、包厢和厕所要合理安置,一定要以人为本,避免迷宫似的复杂设计。


龙延建设案例:巴山脆毛肚火锅


03

设计理念风格要独特



现代餐厅越来越注重运用适应时代潮流的装饰设计新理念,突出餐厅经营的主体性和个性,满足顾客在快节奏的社会中追求完善舒适的心理需求。因此餐厅装修装饰设计要体现“完美舒适即是豪华”这一新理念,一改传统的繁琐复杂的设计手法,通过巧妙的几何造型、主题色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。要让共享大厅空间自然延伸,并与室外绿色景观融为一体。


龙延建设案例:德天肥牛海鲜火锅

04

整体绿色环保



打造绿色环保型餐厅,完善配套隐蔽工程,是餐厅装修设计的重要目的之一。对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备,进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。并根据整体布局,对隐蔽管线走向作相应的调整,为餐厅整体经营的经济性、安全性、环保型和舒适性打下良好的基础。


龙延建设案例:老味道

05

餐饮店建材的选择


餐饮店装修时,其界面处理要体现实用和清洁的原则,地面、侧面和顶棚等界面的材料一定要合适,地面一般要选择表面光洁且容易清洁的材料,比如大理石、地砖。墙面在齐腰位置要用些耐磨损的材料,如选木饰、墙砖等做护墙处理和装饰。顶棚应用素雅材料装饰,如乳胶漆。用灯具作烘托,有时可适当降低顶棚,可给人以亲切感。

 
龙延建设案例:炉火传奇

现在餐饮店的吸引力不再只注重所售卖食物的味道,环境也是用户考虑的因素之一,所以餐饮店装修是比较重要的。

THE END

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